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1、八月种下，到九、十月份就可以上市了。这个时候的大白菜，由于容易受到害虫的侵害，所以需要施以大量的化肥、农药等。十月份购买大白菜的时候，买回来一定要注意用清水泡，以免农药、化肥残留在大白菜叶上，对我们的健康造成危害。秋大白菜一般是在立秋的时候播种完成的。一般在温度下降到零下之前，我们都是可以随时收割的，一旦出现严重的霜冻季节，我们就需要提前收割，以免大白菜菜心被冻坏掉。

2、而我们冬季购买到的无疑就是秋大白菜了。经过上面的介绍，相信大家对大白菜到底是什么季节的蔬菜这个问题应该比较了解了，大白菜虽然在冬季吃得比较多，但是并不是在冬季生长的。由于大白菜的生长周期性，所以一般我们一年四季都是可以吃到新鲜的大白菜的，只不过在其他季节的时候，适合食用的应季蔬菜种类非常多，所以我们可能并不能及时的注意到大白菜。

白菜正常是几季度蔬菜相关拓展

白菜正常是几季度蔬菜

蒸煮、油炸，都是不错的选择。比如我们最爱吃的醋溜大白菜，做法就很简单。把白菜洗净，切成大小适中的块状。准备一些青红椒、洋葱，油热后加入葱、姜、蒜爆香。爆香后倒入准备好的大白菜，大火翻炒至七成熟，加入青红椒、洋葱。快好的时候加入调料醋、食用盐、味精、鸡精、酱油、白糖即可出锅，简单的醋溜大白菜就做好了。白菜不能和什么一起吃。

在吃白菜的时候，注意不要和以下食物同食，容易引起食物中毒、肠胃不适等症状。第一个不能一起吃的就是黄鳝，因为这两种食物相克，会引起食物中毒。和黄瓜一起吃会阻碍人体对白菜营养物质的吸收。还不能和兔肉一起吃，吃了会让肠胃不适，严重的引发腹泻或者呕吐。也不要和猪肝、羊肝一起吃，会破坏白菜中的维生素C。

白菜正常是几季度蔬菜种植

白菜在我们国家种植历史悠久，品种也非常多，既可以清炒、也可以腌制成酱菜食用，深受消费喜爱。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。那白菜是什么季节的蔬菜。白菜是什么季节的蔬菜。白菜的品种不同、地域不同，种植与收获的时间也不尽相同。大白菜以秋季生产为主，春夏栽培以调节市场供应，增加花色品种为辅。

其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。白菜种植技术要点有哪些。首先在收获后的麦地、小葱地、早玉米、马龄薯地的基础上进行整地起垄夹肥，因品种不同确定株距，一般60公分垄在1—1.5尺，刨埯，亩施口肥二胺或复合肥10公斤/亩，农家肥2m3/亩，必须在7月末前移栽完。间苗的原则是去杂留纯，去劣留优，去歪留正，去小留大。

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