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辽宁：北镇市小鲜菇做出大文章

当看到北镇市闾山食用菌专业合作社创始防盗安全门通用技术条件GB17565⑴998人赵平和的时候，他正在棚里跟员工一起给菌棒浇水。虽然浇水工作仅仅针毛蕨属是把喷着水的水管插进菌棒停留一段时间后，再拔出来插进另一根菌棒这么简单，但是当菌棒成千上万时，这就节省计量部门的装备购置费用不是一个简单的事情了。当说起种植食用菌的辛苦时，他告诉，随着技术的革新，现在已经容易得多了。正是因为能吃得这份辛苦，赵平和在小鲜菇上做出了大文章。

2006年，赵平和利用跑运输挣来的钱搞起了食用菌种植，并于2007年6月成立了北镇市闾山食用菌专业合作社。经过几年的发展，合作社已经拥有农户285户，年产各类食用菌一级母种2万支，二级原种10万瓶，三级栽培种50万袋，生产棒600万袋；年产鲜菇4000吨，销售收入达3000万元。随着生产的扩大，2010年，合作社投资1000万元，建成了占地500亩的鲜菇生产示范基地，内建简易冷棚及温室暖棚98栋，建成拥有先进检测仪器、完善生产设备的标准化菌种厂。为拉长产业链条，合作社成立了北镇市隆源菌业有限公司，对鲜菇进行烘干、盐渍、精品包装等深加工，增加产品附加值。同时，合作社与辽宁省农科院食用菌研究所科技合珠子参作，聘请省农科院的几位专家常年做技术指导，培养了一批熟练掌握技术的骨干社员。

合作社所产的香菇、平菇、金针菇、滑子菇在市场上供不应求，远销外地。赵平和说，这里面少不了每年农展会的功劳，通过农展会，他结识了很多朋友，了解了很多信息高精度进口调速电动机可设置无级实验速度及新菌种、新技术，也吸引了不少客户。今年，他将把平菇、香菇、滑子菇三个品种作为主要产品推出，让更多的人认识合作社和自己的产品！